ادویه‌ای خواب‌آور و خوش‌طعم برای کسانی که شب‌ها خواب راحت ندارند | ۶ فایده جوز هندی برای سلامتی
به گزارش روبرونیوز، اگر از کسانی هستید که از نوشیدن یک فنجان شیر گرم در شب لذت می برید، افزودن مقداری جوز هندی به آن نه تنها به آرامش شما کمک می کند، بلکه این نوشیدنی را بسیار سالم می کند . شیر جوز هندی همچنین می تواند شما را از اضطراب و استرس خلاص کند . همچنین می تواند به هضم غذا کمک کند . خواص تسکین درد جوز هندی می تواند یک استراحت خوب در شب برای شما فراهم کند . برای آشنایی بیشتر با فواید نوشیدن شیر جوز هندی در شب، و روش درست تهیه این نوشیدنی، ادامه مطلب را بخوانید .
جوز هندی چیست؟
جوز هندی ادویه‌ای است که از دانه‌های درخت خوشبوکننده Myristica در ملوکاس اندونزی یافت می‌شود . طعم جوز هندی شیرین و همچنین کمی آجیلی است و اغلب به غذاهای شیرین اضافه می شود . حتی می توانید آن را به محصولات پخته شده و نوشیدنی ها اضافه کنید .
فواید سلامتی شیر جوز هندی
1. ممکن است خواب را بهبود بخشد
جوز هندی حاوی میریستسین است که اثرات آرام بخشی دارد . جوز هندی وقتی با شیر ترکیب می‌شود، خواص خواب‌آوری دارد و یک درمان موثر برای بی‌خوابی ا ست . به همین دلیل است که یک لیوان داغ شیر جوز هندی یک نوشیدنی آرام بخش قبل از خواب است .
2. اضطراب را برطرف می کند
جوز هندی وقتی با شیر مخلوط می شود، هورمون سروتونین را تحریک می کند . این هورمون نه تنها باعث ایجاد لذت می شود، بلکه شما را به حالت ذهنی بسیار آرامی سوق می دهد .
3. خاصیت ضد التهابی
یکی دیگر از فواید جوز هندی این است که حاوی ترکیباتی مانند مونوترپن ها و فلاونوئیدها است . اینها به دلیل اثرات ضد التهابی خود شناخته شده اند .
4. به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند
جوز هندی به هضم بهتر غذا نیز کمک می کند . عصاره جوز هندی ممکن است به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند . جوز هندی به عنوان دارویی برای مشکلات گوارشی مانند نفخ، قولنج، سوء هاضمه و اسهال استفاده می شود .
5. اثرات آنتی اکسیدانی
جوز هندی سرشار از آنتی اکسیدان است که می تواند از بدن در برابر استرس اکسیداتیو محافظت کند . آنتی اکسیدان ها می توانند از بسیاری از بیماری های مزمن جلوگیری کنند .
6. ممکن است از سلامت قلب و عروق حمایت کند
ترکیبات جوز هندی ممکن است اثرات مثبتی بر سلامت قلب داشته باشد . جوز هندی حاوی پتاسیم است و پتاسیم به تنظیم ضربان قلب و همچنین فشار خون کمک می کند . یک مطالعه حیوانی منتشر شده در مجله بین المللی علوم زیستی بیان می کند که مکمل جوز هندی می تواند خطر بیماری قلبی را کاهش دهد و همچنین از کلسترول بالا جلوگیری کند .
چگونه شیر جوز هندی درست کنیم؟
دستور تهیه شیر جوز هندی بسیار ساده است و یک فنجان از این نوشیدنی خواب آور را می توان به سرعت تهیه کرد .
یک فنجان شیر را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط گرم کنید ؛ اما مراقب باشید که جوش نیاید.
مقداری جوز هندی آسیاب شده داخل آن بریزید و هم بزنید . می توانید مقدار جوز هندی را بر اساس ذائقه خود بریزید . با این حال، زیاده روی نکنید .
عوارض جانبی شیر جوز هندی
مهم است که به یاد داشته باشید در حالی که جوز هندی می تواند فواید بالقوه زیادی داشته باشد، اما باید در حد اعتدال مصرف شود . دوزهای بالای جوز هندی، در شیر یا بدون آن، می تواند عوارض نامطلوبی مانند حالت تهوع، سرگیجه و در موارد شدید حتی مسمومیت ایجاد کند .
هر روز چقدر جوز هندی می توانم بخورم؟
مقدار توصیه شده برای مقاصد آشپزی معمولا کمتر از یک قاشق چای خوری برای بزرگسالان است . هنگام تهیه غذا، معمولاً یک چهارم یا نصف قاشق چایخوری جوز هندی برای افزایش طعم کافی است . اگر جوز هندی را به شیر اضافه می‌کنید، از کم شروع کنید و حداکثر تا یک چهارم قاشق چایخوری افزایش دهید . همچنین، بیش از 2 فنجان شیر جوز هندی در روز مصرف نکنید.
منبع: healthshot